As
preocupações com a saúde tornam-se mais intensas com a aproximação da idade
madura e o consequente aumento do risco para diversas doenças, principalmente
doenças cardiovasculares. Motivadas por isto as pessoas ficam mais predispostas
a promover mudanças no estilo de vida, o que sabidamente reduz o risco para
doença cardíaca.
Das
intervenções sobre estilo de vida na maturidade, a que estabelece um padrão
dietético alto em frutas e vegetais está associada a uma redução na incidência
de doença coronariana, acidente
vascular cerebral (derrame) e mortalidade por doença
cardíaca, redução esta que é mediada, provavelmente, pela inibição da formação
da placa aterosclerótica, principal característica da doença cardiovascular. No
entanto, a formação da placa tem início na juventude e, quando, na idade
madura, o indivíduo melhora seu estilo de vida, ele já apresenta algum grau de aterosclerose,
o que impede uma redução completa do risco de
doença cardiovascular.
Na última
semana foi publicada na revista médica Circulation, uma
pesquisa que teve como principal objetivo investigar se a adoção de uma dieta
saudável, rica em frutas e vegetais, já na juventude, poderia ter um maior
impacto na prevenção da doença cardíaca.
O estudo
foi conduzido em uma amostra de 2506 jovens que tiveram seu padrão alimentar
registrado por meio de questionários. Vinte anos depois os participantes
submeteram-se a uma tomografia computadorizada para a medida de cálcio na
artéria coronária, que é um excelente marcador da aterosclerose naquele local.
Os
indivíduos que tinham o maior consumo de frutas e vegetais na juventude
apresentaram uma menor prevalência de cálcio na artéria coronária, o que indica
um menor risco de desenvolver aterosclerose. Este resultado reforça a
recomendação da adoção de um estilo de
vida saudável já na adolescência e juventude, principalmente no
que diz respeito à alimentação.
Autor: Equipe
ABC da Saúde
Referência
Bibliográfica
·
-Circulation
– DOI:10.1161/CIRCULATIONAHA.114.012562
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